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今夜の晩ごはん。鶏ムネ肉でチャーシューの残りで…

最近、肉は鶏かミンチばかりな我が家。

そういえば、鶏もも肉を買う頻度も少なくなってきているような…。


私の鶏ムネ肉のレパートリーと言えば

・チキンカツ
・フライドチキン
・チキン南蛮←めったにしない
・南蛮漬け←めったにしない
・チャーシュー
・ホイル焼き
・ソテー


こんな感じ。


昨日はチャーシューを作ったんだけど、
1/3くらい余った。


冷蔵庫のたんぱく質が底をついているので、
余ったチャーシューをうまく活用したいところ・・・。


ちなみに、和洋折衷むちゃくちゃですが、今夜の献立は(献立と言えるのか??)

・キャベツとウインナーのスープ
・もやしの中華サラダ←昨日のあまり
・長いものバターしょうゆ焼き


そこに鶏ムネチャーシューを活用した何かをプラスしたい。
どうしよっかなぁ・・・


炒飯は面倒だから、炒り卵とネギと一緒に混ぜご飯にしようかな。


そうしよう。
さ、作らねば。



関係ないけど、これ読んでみたい。
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Comment

むね肉
編集
レパートリーいっぱい持ってるのね♪
私も3日前に買った胸肉は冷蔵庫でそのまま放置されてるわ、早くなんとかしなくちゃ^^;
親子丼にでもしようかな(簡単一番☆)
2015年02月24日(Tue) 10:34
中ジョッキさんへRe: むね肉
編集
レパートリー持ってるような持ってないような^^;;

親子丼、いいねぇ。
そういえば最近作ってないなぁ。
簡単はいいよね。
2015年02月24日(Tue) 15:46












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プロフィール

ぼぉ@節約とプチ稼ぎ

Author:ぼぉ@節約とプチ稼ぎ

旦那さんが畑違いに転職し、
気が付けば迷走(笑)
転職を繰り返し、元の業種でフリーランスはじめてみました。
ムスメ(小学生)との3人家族。

貯蓄0円。
何とか増やさねばー(汗

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